章小水闻着那飘来的香气,很浓郁,香的忍不住吞咽口水。这会儿人呼吸都会冒白气,清冷湿气入肺显得惨淡,但是这股烟火气带着香辣的气息霸道开路,钻入咽喉,闻的人胃都暖和了。
好像有鸡蛋香软的味道,还有嘶嘶铁锅爆炒小菜的香气。
不仅是章小水闻到了味道,原本要直走的人也不自觉拐弯走去。
章小水脸上一喜,一转弯,果然就瞅见他爹那身影,人群里鹤立鸡群的,正颠勺炒菜,摊子前排着长队,一个个都探头盯直了。
章小水穿过队伍往前走,冷不丁的,胳膊被凶的拽住,一个陌生的男人道,“喂,干什么,后面排队去!我都等好久了!任你天大的事情都给我排队,不是你一个人赶时间。”
章小水一愣,又立马笑得高兴,“大哥,这是我家摊子,我给我爹来帮忙的!”
那男人讪讪,又是一喜,“啊,那快快,终于来个人帮忙了,这么好的生意一个人怎么忙的过来。”
章小水道,“第一天开业,没想到这么多人。”
那人挥手赶人,不想多说话,只盼章小水去帮忙。他上工迟到可是要挨骂看人脸色的!
章小水来到食摊后面,见他爹忙的大冬天额头都出了汗,也来不及说话了,默契的开始给人卷饼。
食摊上十二格子里都放着木钵,三排四格,里面都是提前备好的熟菜。
顶前面一排是豆皮、酸辣白菜、醋溜土豆丝、昆布丝,第二排是胡萝卜丝、豆芽丝、香葱香干、韭菜鸡蛋(鸡蛋粒,只一点点),第三排是酸菜肉沫、芫荽、白萝卜丝,肉丝。
没炒多少,就家里碗一碗这样,怕卖不出去菜放冷了。要是卖完了,就现炒。
饼是要现摊的,这样一来,人多就忙活不过来了。
刚土豆丝被卖完了,章有银就现炒,有人看着现炒等不及就想走,因为他不想吃土豆丝,吃其他的就可以。
正犹豫着就看着来了个小哥儿,拿着剂子麻溜的开始摊饼,那食客又没走了。
“你的是要第一排的小料,五文钱,中辣,辣酱是要有芫荽的还是没有的?”
“不要芫荽的。”
“好嘞。”
“拿好有些烫。”
章小水卷饼,收钱就是章有银收的,章小水忍不住看一眼,虽然他有很多五文钱,自己也赚过钱,但是就感觉这卖出的五文钱格外开心。
他面色欢喜,见他爹就很严肃,果然他年纪小,不像他爹见多了风浪,不为五文钱嬉笑了。
有围观好奇的人,见前面那个人鸡蛋卷饼加四个小料,要五文钱有些贵,但是盘算了下,冬天鸡蛋贵,夏天三文两个,现在已经两文一个,一个卷饼配点小料成本已经在三文多了,卖五文确实赚的辛苦钱。
而且这小哥儿下手还挺实诚的,没有手抖,都是筷子满满夹起。
一个五文钱的卷饼,饿肚子的小子也吃的饱。
“小老板,第二排,第三排什么价格?”
章小水动作麻溜,早在家练习熟练,这会儿一边给人摊饼卷饼也能笑着搭腔。
“单独点,第二排六文,第三排七文。”
“那三排全点?”
“那就是八文。”
这么多菜才八文,可不比下馆子强多了,尤其是这些菜看着都色香味俱全,闻着就肚子饿了,那围观的人道,“那我要个八文的!”
之前那暴脾气拦章小水的食客立马凶道,“后面排队去!”
好不容易还有三个就到他了,谁都别想插队!
那围观的食客是个中年大叔,人还挺和气的,但是被年轻小子这么一吼,这么多人瞧着看着,也生了怒意。
章小水眼见就要吵起来了,忙笑道,“诶,你们这么热闹捧场我真是受宠若惊,排队的人有点多,我家头一次开张有些顾不过来,不过可以接受预定,明早或者晚上来就不用排队等了。”
那中年食客听章小水这么一打岔,也不再和那小年轻计较。看看,人家小哥儿比那小年轻都会说话,听了心里舒服,不像那小年轻,白长了岁数。
心里嘀咕一通,去后面排队了。
章有银这会儿没有同理心的,忙的很有怨气,因为他是被赶出来赚钱的,他只想回家守着媳妇儿。
见那年轻小伙子吼人,沉着脸看了一眼,明显不惯着人的。那小年轻见人猿臂蜂腰阴沉着脸很不好惹,悻悻缩着脖子了。
这老板怎么这么凶!
果然当老板的没一个善茬。
所以等章小水笑盈盈的把六文钱的卷饼递给他时,那小年轻觉得眼前都鸟语花香了。
他问道,“小老板,我明天要预定一个七文钱的。”
章小水忙着手里的活,点头道好。