任何一场战争,短也好,长也好,粮食是第一位的。一群饭都吃不饱的士兵,在打仗之前可能已经哗变了。所以,小说中那种动辄几个月的战争,完全不考虑粮食问题,好像打多久都可以。这完全不现实。
你要打仗,不是先造刀剑,也不是先练兵,而是先看你有多少粮食能撑多久。
战争从来不是光靠武力赢的,拼的是谁能吃得久、运得起、耗得住。
《管子》早就说了:“兵贵神,粮贵持久。”
没粮,你的士兵跑不动,马也瘪了,攻城器械拉不动,连路都走不出去。你就算有三千虎狼之师,三天没饭吃,也只能当逃兵。
你主角穿越带点压缩饼干就上战场?现实告诉你,兵饼三日,士气全散,主角吃饱了,兵先哗变。
一兵一日三升粮,万人部队光吃都吃穷你。
古代军队不是你想象中的“靠气势吃仗”,而是极度依赖口粮配给。
我们来算笔账:
每个士兵每日要吃三升米(约斤);
一万兵,三万升米,七万两千斤;
再加上马匹草料、随军杂役、工匠……
每天光粮草消耗就相当于一个中型县城的储备。
你穿越建个小据点,屯了几百石粮,还敢喊十万军?
你不如先算算你家仓库几天就空,然后军心涣散、士兵哗变、后勤军官跑路。
战争从来不是“粮草顺便搞”,而是“粮草搞不定,仗都别打”。
军粮不等于普通百姓口粮。
主角经常说“我去买些粮就能打仗”,但问题是:军粮和民粮完全不是一个概念。
民粮可以吃粗的、吃杂的、吃现成的;
军粮必须:
经脱壳加工,便于储存;
烘干压饼,适合携带;
熟粮或“兵饼”,便于快烹饪;
有肉干、豆干、咸菜等搭配,避免士兵营养崩溃;
最关键的是,军粮必须统一标准、集中管理、分配有序。
你今天买点稻谷,明天弄点糙米,士兵做不熟、吃坏肚子、体力崩盘、出征三日拉肚子倒地不起,那不是出征,是出丧。
运输比储备更麻烦,路上就耗掉一半。
你以为粮食从后方一拉就能送到前线?你太天真了。
在没有铁路、汽车、马达的古代,运输就是军粮的第一大敌。
水路最快,但要依河作战;
陆路最普遍,但效率最低;
用人扛,每人扛百斤,三天吃完,光回程就饿死;
用车拉,要修路、驿站、中转补给站;
更可怕的是,运输中损耗率高得吓人:
粮食受潮、虫蛀、雨淋、掉包;
驿站官员贪污;
山贼劫掠;
士兵自己偷吃。
宋代《兵食录》记:“后方出粮千石,前线仅到五百。”
你以为你有万石军粮,其实前线一线兵只收到一半,另一半在路上“蒸”了。
再来看看成本。
古代战争中,一斤军粮能花掉一斤白银不是虚构,是现实。
为什么?
粮价平日每石十钱,战时一石涨至三两;
军粮要烘、压、烹、配;
运送一石粮,要养四个人力与两匹马三天;
各地设中转粮站,养活驿吏、兵夫;
容器成本:麻袋、布囊、木桶;
粮库成本:防火、防水、防鼠;