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第162章（第1页）

酒楼里的那些菜、油、面，江盈知虽然能?用得?上?，但?她和酒楼换了个交易方式，这些菜孙掌柜依旧要给她。

她就让酒楼以低价卖给了义塾，白给肯定是不成的，她之前?说去远山庙会教她们?手艺，都被许先生拒绝了。

只好采取了这个迂回的方式，让那些东西到更有用的地方去，帮到其他人。

江盈知假装没听见，她指着桌子上?晒的干菜，“阿婆，这谁的手艺啊，梅干菜做的这么好。”

“我做的，你要啊，我给你装点，”许阿婆进门就去拿篮子。

江盈知忙拦住她，四处瞧了瞧，如今这院子里可算有了烟火气，耳边是孩子朗朗的读书声，念着三?字经。

而院子里到处晒着吃食，大多是从酒楼拿回来的东西，有的菜晒成了梅干菜，像是长豆角，一条条挂在绳子上?，晒成干豆角，还?有不少蚕豆干。

至于其他的，江盈知看到了很?多的黄鱼鲞，黄鱼胶，这绝对不是酒楼里来的，也不是义塾里该有的。

“阿婆，这是谁送的？”

许阿婆抖了抖手上?的干菜，看了一眼?，笑道：“对门的王老大送的，他那天过来，说自?己要往外头走一趟，家里的黄鱼鲞和鱼胶太多，怕坏了，就全给我们?了。”

她笑得?慈爱，“他还?给了我们?不少好盐，嘴上?说怕潮了，我们?哪里不知道他这是发善心。”

“还?叫小良去忙活请讼师的事情?，那个讼师我见过，老厉害的，来教我儿子写诉状，比我们?自?己跟无头苍蝇似的要好多了。”

许阿婆这些日子吃得?好睡得?好，也没有烦心事，不像之前?那样虽然是笑的，但?依旧有难以掩饰的疲惫。

而且也不用太为了吃食发愁，不用担心哪天陈家的人上?门过来，打她们?或是让大家卷铺盖走人，这么多年，只有这段日子是安稳的。

江盈知听了后，望着满院子的黄鱼鲞笑了笑，而后又跟许阿婆说了几句话。

她到课舍里，周飞燕和陈强胜站在后门，两个人往里头张望，海娃和秀秀坐在小桌子旁，认真地看上?面的许先生。

小梅小声说：“许先生让他俩进去的，说是听听，能?不能?坐得?住。”

“瞧着俩听得?还?挺认真，”周飞燕笑着说，面色舒展，她

难得?有这样喜色外露的时候。

也许想着秀秀以后的路会比她更好走。

不过许先生到底讲得?乏味了些，没一会儿海娃眼?皮忍不住闭上?，他想睡觉，倒是秀秀推推他，推不动，一脸无措地转头看后面。

课休后，海娃摸了摸自?己嘴边的口水，秀秀小声说：“海娃睡着了，我推不醒。”

“好了，我们?就听听，学点东西就成啊，”江盈知摸摸海娃和秀秀的脑袋去，“明日还?来不来？叫小梅姐姐带你们?到这玩会儿好不好？”

“我想来，”秀秀那么用力地点头，又期盼地望向她娘，她喜欢念书。

周飞燕点头，“娘送你来。”

至于海娃，他说：“要不我去练游水吧？”

“想得?美，”小梅拉他耳朵，“明儿给我过来。”

反正这几日先试试，许先生也不介意?多收两个孩子。

第二日，等小梅和周飞燕带着两个孩子去义塾的时候，江盈知去酒楼里教最后一道菜。

教完后，她的铺子地契就快到手了。

不过等她到了酒楼，听完了孙掌柜的话，满脸疑惑，“打什么擂台？”

酸菜鱼

“什么打擂台，我们?管这叫吃鱼宴。”

孙掌柜腋下夹着算盘，推推胖师傅，“你坐边上去点啊，给我让点位置。”

“你说得明白吗，”胖师傅瞪他一眼，往边上挪挪，转而跟江盈知解释，“这吃鱼宴呢，其实?就是跟比武一样，但我们?这只?靠做鱼，要是拔得头筹的话，能有这个数！”

胖师傅伸出手掌，江盈知惊讶，“有五百两啊？海浦人这么富的吗？”

“啥呀，还五百两，”孙掌柜把算盘甩得哗啦响，“是五十两，你想得可真美。”

江盈知哦了声，想着不应该动辄几百上千两的赏金，然后打出厨神的名头来才是正常的吗。

她这样想，也如实?说了，胖师傅大笑，“什么厨神啊，千人千味，谁能说得准，没有这个名头的。”

而孙掌柜瞅她，问道：“你不算酒楼这赚的钱，光是你摊子?上赚的，你小一年才能赚到五十两吧，你竟然还嫌少?。”

江盈知感觉心口被扎了一刀，她恼怒，“说话就说话，非得这么戳别人心窝。”

孙掌柜大笑，“行行，我们?两个好好跟你说说。”

吃鱼宴，最开?始本不是比厨艺，而是以前渔船休洋回来，那时已经过了鱼汛旺季，鲜鱼不多。但又感念这些辛苦出海捕捞的渔民?，就各家酒楼食铺用鱼鲞和鲜鱼摆长宴，请渔民?来吃。

一直延续到了现在，但海浦镇却不再是从?前的海浦镇，因为海禁解除，又有地?理位置优越的渔港。在四方渔民?往来中，有钱的人越来越多，吃鱼宴也从?单纯吃鱼，变成做鱼厨艺比拼，一般在谢洋节前开?始，大概还有二十来日。

至于为什么不是海鲜宴，因为对于海浦人来说，海鲜里鱼为上品，而且不同于虾蟹贝某个时节才能吃，鱼汛一年四季都有。

春初吃马鲛鱼、鲻鱼、跳跳鱼，夏季小黄鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、墨鱼、海鲈鱼不断，是为三水洋生（鱼汛旺季），到了秋冬，桂花黄鱼正鲜美，鳗鱼肥嫩，带鱼汛来临。