笔趣阁

第341章（第1页）

反正出去也没什么好逛的，还不如在房间里刷手机好玩。

崔叔有了个新任务，就是在下班检查街上还有没有游客滞留，然后锁了街头的栅栏，才离开。

而这时，花卷的小吃店也开门营业了。

今日店里卖酱筒骨。

花卷在买猪筒骨时，让摊主砍成大块，必须是大块，小块的吃得不爽，保证每块骨头要么有滑腻的骨髓，要么有带嚼劲的肥筋。

先凉水下锅，加葱、姜煮出血沫，然后捞出来用温水洗净后，重新放进干净的锅里。

另外加一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、两颗八角、少许冰糖和整整一罐啤酒，再加水没过筒骨，就可以开始煮了。

煮开后大火转小火，大概煮个四十分钟就好了。

揭开锅盖，浓浓的酱香味扑鼻而来，并没有炖到完全脱骨的状态，这样空口吃起来更香。

一个方碟里摆上两块，再浇上一勺炖得浓稠的酱汁，不用再放葱花或者香菜，这样的味道就足够诱人了。

阿满炒好了蛋炒饭，小吃店一开门就端过来。

如果不想吃蛋炒饭，店里还提供现煮的荷包蛋青菜面。

酱骨头

一份套餐里有一份主食和两块骨头，还有一碗绿豆汤，这个份量对于正常食量的人来说正好，不会吃撑，也不至于吃不饱。

花卷给每一桌都发了一次性手套，带着手套抓着骨头啃，比用筷子吃得更加美味。

筒骨色泽红润，挂着酱汁，外面的肉已经炖得十分入味了，咬一口就是满满的酱香味。

客人们右手拿筷子，左手拿筒骨，啃得满嘴油光。啃完了肉，再用嘴巴吸出骨髓，细细品尝那醇厚的香气。

光吃骨头未免会有些单调，再配上主食就刚刚好。不管是颗颗金黄、裹着蛋香的炒饭，还是简单爽口的青菜面，和酱骨头都极为相配。

通常吃完这些也差不多饱了，可是客人们看那盘子里剩下的酱汁，很是不舍，又让莫川送一些白米饭来，倒到盘子里，和酱汁拌匀了吃。

直到所有的东西都吃得干干净净，骨头也嗦得一点油光也不剩，他们才放下筷子、脱掉手套离开。

花卷还要见一位由上官老爷介绍的人，他在城里做园林是出了名的，今晚过来与她见面，主要是聊一下关于甜品小屋的设计方案。

花卷与他聊了半个时辰，再将两边设计师的设计整合了一下，她决定把整个项目交给这位匠人全权负责，自己就不再多插手了。

至于甜品小屋建成了以后由谁管理，花卷还没有头绪。她原本想让阿木的妻子来帮忙，可是她拒绝了。

家里有许多事情需要她处理，她担心两边顾不过来。

正当花卷准备写一个招工启事的时候，有人主动找上门来了。

这是一个新面孔，叫小玉，原先是绣坊里的画师，负责按照客人的要求绘制绣稿。