“接着要炒一个香香的酱!”花笙按照她的要求,把蒜蓉和红葱头剁碎了,花卷只需要拿来用就行。
起锅热油,将蒜蓉和红葱头爆香以后,加入豆豉炒到蒜蓉变得金黄,就可以放在一边备用了。
然后还需要处理排骨。莫川已经把所有的排骨砍成了拇指长的小块,花卷往排骨里加入生抽、蚝油、胡椒粉和淀粉,最后加进已经晾凉的蒜蓉豆豉,抓匀腌制十五分钟。
最后把荷叶平铺在蒸笼上,依次往上面加糯米饭、排骨、玉米粒、胡萝卜粒和腊肠碎,再盖上一张荷叶,包好。
米饭已经熟了,等到晚上送到林大人府上再蒸半小时,就可以开吃了。
他们一共做了四十个荷叶饭,电饭锅都要猝死了。
这还没有结束,要把蛋糕运到京城,冰块不可少。
好在现在的制冰技术,保持两个小时完全没问题。
把大块的冰块装进古代的冰鉴里,妥妥的。
莫川说:“你疯了吗,这玩意这么重,我会翻车的好吗?”
没办法,花卷只好改成泡沫箱装冰块:“记得把箱子拿回来啊!”
生日蛋糕(二)
暮色四合,林文逸的马车终于到了京城外,他掀开车帘,望着城墙,突然想起姜婆婆的话。
要么信花老板一回?她口碑一向极好,总不能莫名其妙就坑他一个人吧?
此时府中想必已经开席了,左右也是迟到,不如再等个一刻钟,万一真有惊喜呢?
想到这,他吩咐车夫将马车停在城门外。
官道上已经寂寂无人,他急得急搓手。
比他更急的是林夫人。
此时林府里宾客已经到齐,花厅里灯火通明,却掩不住众人眼中的异样。
林夫人端坐在主位上,手指使劲绞着袖口,这个时辰了,夫君还未回来,客人们恐怕要看她笑话了。
温玉娥摇着团扇,声音大得刺耳:“表姐,表姐夫怎么还不现身?莫不是……”
她故意拖长语调:“你们闹别扭了?”
林夫人强压住心头怒火——当着这么多客人的面,偏要下我面子!
她勉强笑着答:“你姐夫路上耽搁了,让我们不必管他。”
温玉娥一听林文逸今晚不会来,可不想放过这个让她表姐出糗的机会,她故作惊讶:“这可是你的四十寿诞啊!姐夫一向注重礼数,怎会不提前安排好?”
她拿团扇掩住嘴:“要我说,女人啊,还是得有个儿子傍身,光靠夫妻情分总不是长久之事啊。”
这话就像把刀子,直戳林夫人的心窝。二十余载相濡以沫,夫君从未因她无所出而薄待半分,可旁人哪管这些?
她瞥见席间几位夫人交换眼神,只觉得太阳穴突突直跳。
她强打起精神,说:“今日特意备了京中最时兴的冰酪,再不用怕是要化了,请诸位入席吧。”
席间气氛凝滞,林夫人强撑笑意,却也无心和客人们寒暄。
正在这时,外面一阵喧哗,一个小厮气喘吁吁地跑进来,声音都变了调:“夫人,老爷回来了!”