花卷从袋子里抓了把瓜子,边嗑边说:“我说这条街的店怎么关了这么多家呢。”
“有点关系的都找好下家啦!你看那炸鸡店了吗?上周关门了,听说准备搬到商场去了,就等开业呢!”
老板仔细打量一下花卷:“你是不是那个小吃店老板啊?你打不打算搬走?”
花卷说:“我就不搬了,我这家店是爷爷留给我的,我要守着它的。”
老板点头表示理解:“我现在也在找铺子了,搬去西边那个新开的小区那。”
花卷问:“那你这个铺子怎么办?”
老板也愁啊:“盘也盘不掉,只能先放着了,好在是自己的铺子,不然真是亏死了。”
“那你卖吗?”
“不好卖哦!交通不方便,旁边又有大商超,谁会接手啊?”
花卷指了指自己:“我啊!老板,我把我的手机号码给你,如果你想卖,就和我联系。”
她写了个纸条给老板,然后拉着花笙从街头走到巷尾,把关门的铺子门口留着的电话号码全都抄下来。
“明天白天我一个一个打电话问,希望有一天我可以买下整条街!”花卷斗志昂扬。
“可是……为什么要买下这条街啊?小吃店也不能扩张啊。”花笙不明白。
花卷说:“小吃店进货量大,我怕哪天穿帮了,所以周围人越少越好。”
而且花卷用不上什么奢侈品,拿钱买点楼也不错。
回去后,她便马不停蹄开始煮绿豆糖水。
冰镇绿豆汤
绿豆糖水超级适合夏天喝,而且做起来特别简单。
绿豆浸泡半个小时,捞起来以后加水和冰糖,大火煮开再小火焖煮二十分钟就差不多了。
为了防止绿豆糖水变红,她又滴了一些柠檬汁,最后煮出来的糖水看着就清甜。
放在空调底下吹凉了一些,花卷再把糖水放进冰箱里,晚上就能喝到冰镇的了。
晚上,店里悄悄开起了空调,只是没有开得特别低,他们在店里四周放上大冰块,客人们都以为是冰块的作用,一进门就感觉有一股沁爽的凉气扑面而来。
店里交给阿满他们,莫川把绿豆汤搬到店外,暂时找不到人卖,花卷就自己顶上。
她挂了一个牌子,写着“冰镇绿豆汤,两文钱一碗”,便打算拿个凳子坐在旁边休息。
结果凳子还没坐热就有人排队了,她只好站着给大家舀汤。
有的人喜欢喝绿豆多的,有的人更喜欢喝汤,所以花卷特意问客人们:“您是想要绿豆多还是绿豆少点的?”
回答无一不是:“绿豆多的!”
因为在他们看来,两文钱一碗的绿豆糖水,当然要多多绿豆才划算啊!最好是能把肚子填饱。
最后花卷也不问了,每碗都放了两大勺绿豆。