闹剧到此结束,林墨书不耐烦了:“可以吃了吗花老板?”
花卷将盛着臭豆腐的盘子递到林墨书面前,笑着说:“尝尝吧。”
林墨书毫不犹豫地拿起一块放入口中,瞬间,味蕾被奇异的香味所包围,外酥里嫩的口感搭配独特的酱汁简直妙不可言。
“太好吃了!”他不禁赞叹道。
周围的人听到这话,都露出惊讶的神情,刚刚那股臭味还在鼻尖没散呢。
有几个大胆的食客走上前,问道:“真的这么好吃吗?”
林墨书连忙点头。
“那给我也来一份吧。”他对花卷说。
花卷拿来一张油纸,夹了五块臭豆腐,淋上一些酱汁。
“五文钱。”
那人掏出五文钱给花卷,另一只手接过臭豆腐,迫不及待地尝了一口后,眼睛放光,“没想到这豆腐闻着臭吃起来这么香!”
消息一下子传开了,原本散开的人群纷纷围拢过来。
“给我来一份呗。”
“我也要一份,五文钱不贵!”
臭豆腐(二)
锅里的豆腐不一会儿就卖完了,吃到的人都赞不绝口,其他没买到的人被吊足了胃口。
“真有那么好吃吗?什么味?”
“不好形容,外面酥脆,一咬酱汁就流出来,还能吃着豆子香,简直又臭又香!总之特别得劲!”
又臭又香?听着好过瘾!
而且只要五文钱,这可是小吃店最便宜的单品了。
“花老板,明天还做吗?”
“做的,明天再来啊!”
刘氏和刘二对视一眼,他们从对方眼里都看见了惊喜。
果然!花老板出品,必是精品啊。这下生活不用愁了。
花卷拿出剩下的几块臭豆腐,仔细教刘氏怎么制作臭豆腐。
臭豆腐本身是不臭的,只是用了味道有些刺鼻的卤水,经过油炸以后,大部分臭味便消散了。
两个人一听,基本就明白了。
然而好吃的关键还得看酱料,花卷提供所有佐料,又做了一遍给他们看。
刘氏感叹:“怪不得大家都说好吃,放这么多东西呢!”
花卷点头:“酱料是我自己琢磨的,你们可以根据客人吃不吃酸、吃不吃辣、吃不吃香菜来给他们自由搭配。”